ジョエル・ゴット ジンファンデル カリフォルニア

Joel Gott Zinfandel California

ジョエル・ゴット ジンファンデル カリフォルニア

温暖な内陸のセントラル・ヴァレーの中でも北部に位置するジンファンデルの銘醸地ロダイのぶどうを40%、50%はメンドシーノ、ナパ、ソノマ、パソロブレス、アマドールをブレンド。10%加えられるプティット・シラーが深い色合いと凝縮感、味わいの骨格を与える。アメリカンオークの風味がほどよく利いた高品質なジンファンデル。

発酵は大樽10%、ステンレスタンク90%、熟成はアメリカンオーク100%(新樽15%)にて8ヶ月行われる。